加拿大地大物博，地广人稀，拥有良好的自然环境，而且保护得也很好。
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特产推介一：熏鲑魚(Smoked Salmon)
| 鲑鱼有各式的熏制方法，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼类的熏制品及昆布等都值得推荐。 | |
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特产推介二：印地安人和爱斯基摩人的宝贝
| 印地安人和爱斯基摩人制作的木偶、手工艺品、金、银加工的装饰品、木雕的摆饰品、铜制品、玻璃制品、毛皮和皮革等种类繁多，颇值得收藏。毛皮为加拿大代表商品，价钱便宜种类繁多。毛衣则以手工编织品为代表，口碑佳。 | |
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特产推介三：枫糖浆
| 美丽迷人的枫树，除了观赏之外，还是加拿大重要的经济来源之一。加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，熬制成枫糖浆，在1600年前后，已开始有关“印第安糖浆”的记载。 目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。枫糖能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖产品还有很多，如枫糖黄油、枫糖冻枫糖果酱、棉花糖等等，是加拿大最有名的特产之一。 | |
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| 冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品，由于真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺，更取决于天气的因素和时机，且其出汁率极低。（通常约8公斤葡萄，才能酿造出1瓶375ml之冰酒，但通常只须一公斤葡萄，即可酿出1瓶750ml 之葡萄酒）如此冰酒当然弥足珍贵。加拿大冰酒被誉为国酒，是馈赠亲朋好友的最佳礼品。 | |
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特产推介五：龙虾油
| 北美龙虾以营养丰富、味道鲜美、体大肉肥和富有多种保健功能而闻名于世。由于北美龙虾资源有限，奇货可据，其昂贵的价格使世界各地的大部分人“望虾兴叹”。加拿大将新鲜北美龙虾的鲜美味道及其有效保健成份提炼成龙虾油，使人们不仅可方便地享用龙虾美味，还可补养身体、益寿延年、防治多种疾病。 | |
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